夏天灌香肠怎么晾晒

炎热的夏天，先用绳子把灌好的香肠绑成均匀的块，然后放在室内或通风良好的阴凉处晾干。尽量避免阳光直射，否则填充的香肠会因高温而变质。等干燥合适了，就可以马上收起来保存。

夏天怎么干香肠？

气候干燥，温度适宜，风力大的时候，香肠失水会更快。

香肠馅的适宜温度一般在10-20度左右。