生蚝要蒸多久

正常情况下，生蚝蒸10分钟即可。牡蛎一般指牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。，属于软体动物，双壳类，珠母贝。它是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。

生蚝

牡蛎作为一种优质海水养殖贝类，不仅具有肉质鲜美的食用价值，而且其肉和壳均可入药，具有很高的药用价值。

牡蛎是抵抗力最强的水生动物之一。在过去的2亿年里，多变的潮间带环境锻炼了牡蛎对温度、盐度、露水空和该海域常见病原体有很强的抵抗力。