5克盐在家怎么量

五克盐大约相当于一枚一美元硬币的重量。如果用家里常用的调味勺，看起来会像小勺子。也可以用啤酒瓶盖估算，平的时候四克，小的时候五克。用三个指尖抓一把，大概2-3克，自己估算一下。

家里5克盐怎么量？

其实我们说的每天5克盐，是指5克的总量，包括炒菜用盐和普通食物中所含的盐。通常做饭的时候4克就够了。

食盐的主要成分是氯化钠。根据添加剂的不同，食盐可分为低钠盐、碘盐、营养强化盐等。低钠盐是用30%左右的氯化钾代替氯化钠。

在精盐的基础上添加相应的微量元素制成营养强化盐，如钙、锌、硒、铁强化盐，用于改善相关营养素的缺乏。