5克的重量和一元硬币的重量差不多。如果没有一元硬币进行对比测量,也可以用一枚十美分硬币加一枚五美分硬币进行测量。如果没有,可以用家里常用的调味勺舀。一勺约5克。
有条件的话,建议家里准备一个小型的厨房电子秤,不仅可以用来随时称量食材,还可以根据食物的重量换算成体积,便宜又方便。