猪油在室温下，夏天可以保存1个月左右，冬天可以保存2个月。猪肉密度高，不易受温度影响，相对于其他食物可以保存较长时间。但猪油不宜存放在阳光直射的地方，应存放在通风阴凉的地方。
猪油是从猪肉中提取的一种食用油。用它炒的菜很好吃，所以很多人会选择用它炒。
如果猪油变质，可能会从白色或淡黄色变成棕色、暗黄色或灰黑色。存放时间越长，颜色会越深。
