火锅食材有哪些

火锅食材包括蔬菜、肉类、蘑菇、干货、主食等。火锅可以加的食材很多。不同的食材加到火锅里味道会不一样。可以根据自己的喜好添加配料。

火锅食材有哪些？

在做火锅的过程中，需要注意火候。不能让食物在锅里停留太久，会破坏食物的营养成分，失去新鲜度。

吃完火锅的汤底不能再存了，需要倒掉。如果火锅汤底反复使用，会对人体造成影响。