小米粥煮多久

小米粥一般需要煮20-30分钟左右。小米粥是以小米为主要原料熬制而成的独具特色的北方粥，味道清淡，清香扑鼻。小米粥最好用水煮。先用大火煮8-10分钟，再小火炖15-20分钟左右，直到汤汁粘稠。喜欢软烂口味的可以继续煮。

小米粥能吃多久？

小米是一种传统的健康食品，可以单独用来煲饭、煮粥。小米是北方的主要食物之一，许多地区都有晚餐吃小米粥的习俗。

小米营养丰富，但和其他谷物一样，蛋白质中赖氨酸含量太低。所以小米粥可以搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、桂圆、龙眼等食材，增加营养和口感。