西红柿要不要放冰箱

不要把西红柿放在冰箱里。西红柿的皮很薄，肉很饱满多汁。番茄低温冷藏后，冷空气会破坏番茄的细胞壁，导致表面出现黑斑或酸败。一般番茄指的是西红柿，其浆果呈扁圆形或近球形，多汁，种子黄色。

冰箱里要不要西红柿？

番茄的原产地中心是南美洲的安第斯山脉。番茄(Tomato)分为彩色番茄亚种和绿色番茄亚种。

番茄品种繁多，有茂粉802、豫抗4号、豫抗5号、西粉2号、西粉3号、早魁、中薯4号等。