新鲜花椒如何晒干

将新鲜的辣椒均匀的铺在地上，晾干。建议将花椒晾晒在竹席、篷布或坚实平坦的地表面，这样干后的花椒色泽更好。花椒是芸香科花椒属落叶小乔木，原产中国和喜马拉雅山脉，后沿河移植到中国地理第二阶梯。

花椒

花椒的木材是典型的淡黄色，暴露在空空气中颜色会变得略暗黄色。心材和边材区别不明显，木质部结构致密均匀，纵切面有丝般光泽。这种木材具有艺术价值。

花椒，其最早的文字记载在《诗经》中。《诗经》是一部西周时期的民间诗集，其中记载了中国人在2000年到3000年前就已经使用胡椒了。

古代人认为花椒的香气可以辟邪。在一些朝代的宫廷里，花椒被用来渗透油漆来粘贴墙壁。这种房子叫做 焦芳酒店；是给女仆的。