半斤的螃蟹蒸多久能熟

半斤螃蟹蒸20分钟左右就能熟。螃蟹里有很多细菌和寄生虫。如果蒸的时间太短，很难完全杀死细菌和寄生虫。如果蒸的时间过长，会影响螃蟹的口感。

半斤螃蟹要蒸多久？

在生物分类学上，蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同一类动物。

常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹(河蟹、大闸蟹、清水蟹)。

螃蟹的身体分为头、胸、腹。后脑勺覆有胸甲，形状因物种而异。