辣白菜怎么吃

辣白菜是一种泡菜。酸酸甜甜，清新爽口。可以生吃，也可以煮熟吃。它通常和米饭一起吃。辣白菜的吃法多种多样，可以做成辣白菜炒五花肉、辣白菜酱汤、辣白菜牛肉汤、辣白菜火锅、辣白菜方便面、辣白菜炖豆腐、辣白菜拌饭等美味菜肴。

辣白菜怎么吃？

辣白菜用丰富的调料腌制，以红辣椒、大蒜、生姜为麻辣基调，风味加持乳酸发酵的酸。此外，大白菜、白糖、苹果、梨创造的甜味成为辣白菜的灵魂。辣白菜辣、脆、酸、甜、白、微红，四季皆宜。

辣白菜含有丰富的钙、铜、磷、铁等无机物，能促进维生素C和维生素b的吸收。