龙虾可以放在冰箱里冷冻。龙虾清洗干净后,可以装入保鲜袋,放入冰箱冷冻。冰箱的冷冻室温度一般在-18℃左右。将龙虾放入冰箱中可以很好的抑制细菌等微生物的生长繁殖,延长龙虾的保存时间。
将龙虾放入冰箱,最好是单独的隔间,与其他食物分开,以免影响其他食物,尤其是熟食。
煮熟的龙虾不宜长时间存放。长期存放容易滋生细菌,再次食用容易导致身体不适。最好在烹饪后2小时内食用。