鲫鱼蒸几分钟

清蒸鲫鱼一般需要8-10分钟。鲫鱼的大小决定了烹饪的时间。如果是稍微大一点的鲫鱼，建议在原来时间的基础上延长2-3分钟。蒸到一定时间后，可以用筷子戳鱼头来判断鱼是否熟了。如果鱼头里面的肉熟了，那么整条鲫鱼就已经熟了。

将鲫鱼蒸几分钟

火候是蒸鲫鱼的关键。一定要等锅里的水烧开了再把鲫鱼放进锅里煮。

鲫鱼的烹饪做法多种多样，如鲫鱼豆腐汤、糖醋鲫鱼、红烧鲫鱼、红烧鲫鱼等。