一个猪蹄的热量相当于几碗饭

3碗以上。一只猪蹄重约300克，含热量约1000卡。一碗米饭重约100克，含热量约300卡。猪蹄是指猪的脚(蹄)和小腿。猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉。

一个猪蹄的热量相当于几碗米饭。

猪蹄可以做成红烧猪蹄、洋葱红烧猪蹄、香菇红烧猪蹄、红烧猪蹄、黄豆猪蹄、花生猪蹄汤等。

选猪蹄要慎重。不要选择颜色发白、过大、脚趾处分离、有脱落痕迹的猪蹄。