橄榄油是有保质期的。橄榄油的保质期非常容易变化，主要取决于橄榄品种、成熟时间、加工过滤方式等。一般来说，橄榄油的保质期在1-2年左右。
橄榄油最好存放在阴凉避光的地方，使用后一定要盖好瓶盖，避免氧化。
橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，保留了纯天然营养成分。
