成都的特色美食有双流兔头、冷锅串串、担担面、钟饺子、龙川手、韩包子、三炮、赖汤圆、甜水面、军屯锅盔、九脚鸭、简阳羊肉汤、口水鸡等成都是世界美食之都,其美食以麻辣著称,味道既鲜又醇。
三炮分成 铁枪 , 火炮 , 枪 主料是糯米、红糖、芝麻、黄豆,味道偏甜。
在成都还应该吃火锅,比如皇城马劳火锅,川西坝子火锅,蜀九香火锅,大龙一火锅。