咖啡做法一般有卡布奇诺、浓缩咖啡、蓝山、拿铁、摩卡、木炭、爱尔兰咖啡。其中,卡布奇诺是1/3浓缩咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶的混合物,蓝山咖啡的酸、甜、苦三种味道基本上均匀融合。
拿铁咖啡是将煮好的咖啡倒入加热的牛奶中,最后加入牛奶泡泡制成。
意式咖啡,将咖啡粉倒入意式浓缩咖啡机的过滤器中,用捣棒将咖啡压平,装上咖啡机,启动开关,抽取一杯意式浓缩咖啡。