10斤杨梅酒要多少冰糖

10斤杨梅酒建议放0.8斤-1斤冰糖。因为杨梅本身含糖量很高，不需要太多冰糖。建议酒、杨梅、冰糖的比例为5: 5: 1，但比例不是很严格，只要所有杨梅都能泡在白酒里即可。

10斤杨梅酒需要多少冰糖？

首选果肉大、果核小的杨梅果，所以这种杨梅果汁多，选择深红色的杨梅果更甜。

做杨梅酒，需要把杨梅果的枝条去掉。

杨梅酒可以密封冷藏，让杨梅酒的味道更加鲜美。