吃法:1。生吃。削皮吃。2.做沙拉。雪莲果热量低，是沙拉的好食材。3.炖汤。雪莲果适合冬天炖汤，汤香可口。4.做零食。雪莲果可以做成各种零食，比如雪莲果蛋糕。5、可以油炸。6、可以作为火锅配菜。
雪莲果原产于南美从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的安第斯山脉中央高原。
雪莲果特别耐强光，喜欢中低温，怕涝怕旱。可在年平均气温18℃以下的地区生长，生长适宜温度为5-25℃。
