木须肉都有什么食材

木须肉部分食材:猪肉、鸡蛋、木耳、木兰片(或黄花菜黄瓜片)。在山东孔府，制作木须肉的原料除了猪肉、鸡蛋、黄花菜之外，还有黑木耳、厚朴片(竹笋)。在北京，除了生猪肉、鸡蛋、黄花菜，还有黑木耳、金百合、黄瓜做木须肉。

木须肉的成分是什么？

草木樨是将猪肉片和鸡蛋、木耳等一起炒。炒鸡蛋是黄的，碎的，类似草木樨。

瓜肉是典型的北方菜。制作简单，原料易得，味道鲜美，营养丰富，味道鲜美，口感丰富，老少皆宜的咸宜。