砂锅是什么材料做的

砂锅是用应时、长石、粘土等不易导热的原料，经高温烧制而成的陶瓷制品。传统的陶罐是陶器的一种，陶器的发明是人类社会发展史上划时代的标志，是人类发展史上最伟大的发明。

[h/]砂锅

砂锅可以均衡持久地将外部热能传递给内部原料。相对均衡的环境温度有利于水分子和食物的相互渗透，可以最大限度的释放食物的味道。

第一次使用砂锅时，需要用小刷子刷掉砂锅内壁上的许多小沙粒，防止沙粒掉入食物中。