制作豆奶粉时，最重要的是选择合适的水温，这是豆奶粉结块的主要原因。用温水冲豆浆粉最合适。热水会使糖融化粘结在一起，冷水不会使豆奶粉完全溶解。做的时候要搅拌，让豆浆粉完全融合。
大豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、维生素、氨基酸和矿物质等。，并能有效防止人体钙的流失。经常食用有益健康，还能平衡体内营养结构。
成年人经常吃黄豆，有利有弊。大豆中的成分可以降低胆固醇，保持体内激素平衡，而豆浆的营养吸收率最高，可以吸收豆类98%的营养。
