焖烧杯有煮、炖、焖、烧、保温、保冷、便携等多种功能。焖烧杯的原理是在焖烧杯中注入开水,然后将食物放入杯中,利用其保温作用,使杯中的温度保持较长时间,将食物煮熟。
炖盅外形与杯子相似,分为杯体和杯盖。
炖盅适合在家炖,送餐,户外携带。它们可以保暖和御寒。