50克白色果冻一般加1000毫升左右的水。白凉粉和水的正常比例一般在1: 20到25左右,可以根据个人口味调整。水放多了,凉粉的口感一般会酥脆,放少了,凉粉一般会焦。
白果冻是中国南方的一种特色小吃。它是以植物果冻为主要原料制成的。清爽可口,晶莹剔透。它在夏天很受欢迎。