形态特征,产地,营养价值,生活习惯都不一样。黑小虎虾有黑褐色和卡其色条纹,广泛分布于东南亚。刀额新对虾的体色为土黄色至黄褐色,游动的脚为褐色或红色。主要分布于我国福建、台湾省、广东、广西沿海地区。
黑虎虾和刀额新对虾的区别
黑虎虾具有生长速度快、适应性强、食性杂、对饵料中蛋白质含量要求低、对盐度和温度耐受范围广等优点。
刀额新对虾生命力强,杂食性,但偏好肉类。成虾可在纯净淡水中生活至盐度为35%,适合沙质和泥质沉积物。
黑虎虾虾青素含量比普通虾高20%左右,能显著增强虾的存活率和产卵率,以及抵抗外界恶劣环境的能力。