熬绿豆汤怎样又快又烂熟

煮绿豆汤要快速彻底，一般建议用高压锅煮泡好的绿豆。绿豆经过清洗和水浸泡后，会吸收足够的水分。在高压锅的高压高温下，水满的绿豆会更容易被煮、煮、熟。

绿豆汤怎么煮又快又彻底？

煮绿豆汤的时候，想要煮的又快又彻底。建议可以先将绿豆用少量的水浸泡后冷冻再煮，然后将冷冻后的绿豆放入锅中煮。绿豆在大温差下更容易沸腾。

绿豆汤是中国传统民间食品，烹饪方法多，口味多样。常见的做法有薏米绿豆粥、绿豆百合汤、海带绿豆粥等。