西瓜可以放冰箱过夜。吃西瓜的季节一般在炎热的夏天，温度比较高。西瓜含糖量高，水分多，常温下容易滋生细菌，容易变质。放在冰箱里可以减缓变质。
西瓜不要放在冰箱里太久。切好的西瓜是易腐水果，最好不要超过12个小时。长期存放后食用容易导致身体不适。
如果是秋冬季气温较低的时候，西瓜可以不放在冰箱里，但是切开的地方要用保鲜膜包好，避免灰尘掉落和蚊虫叮咬。
