芝麻盐怎么吃

金耳钉2022-07-04  5

芝麻盐可以做调味品。比如吃馒头或者白饭的时候可以撒点芝麻盐,或者做凉拌菜的时候加适量的芝麻盐,增强菜肴的香气。此外,芝麻盐还可以用来制作各种中式小吃,如芝麻盐花卷、芝麻盐五香饼等。

芝麻盐怎么吃?


芝麻盐又称芝麻干盐,是用熟芝麻和盐制成的食品。在河北的旧习俗中,如果一个家庭有了新的孩子,主人家要为前来祝贺的客人准备一些芝麻盐。

古代人们用擀面杖将炒熟的芝麻碾碎制成芝麻盐。后来制作芝麻盐的工具逐渐变成了带有杵头、石磨或其他机械的石臼。

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