干香肠蒸一般要20分钟左右才能熟。蒸干香肠的时间一般由烹饪方法和火候决定。用电饭锅蒸干香肠一般需要20分钟,口感绵软。如果想缩短蒸的时间,可以用高压锅蒸香肠。一般用高压锅蒸15分钟左右就可以熟了。
干香肠要煮多久?
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干香肠是将填充好的香肠风干而成。比红肠小,外观和制作方法和广东的一样 香肠 有相同点,也有不同点。
腊肠干的味道和腊肠有点像,但是因为是北方美食,所以更喜欢于鲜。它坚硬,坚韧,耐嚼,不像香肠那样柔软。
著名的干香肠是哈尔滨干香肠,是黑龙江省哈尔滨市的特产。味道鲜美,保存期长,食用方便。越嚼越香。