不建议一次性吃一斤樱桃。樱桃虽然味道酸甜,营养丰富,但含糖量高,含有有机酸等物质。另外,樱桃是高钾食物。吃太多樱桃可能会对你的健康造成不适。
樱桃的品种很多,可以直接食用,也可以酿造成樱桃酒,还可以做成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头、果脯等。
樱桃又叫英涛、韩桃、陶静、朱颖、朱果等。它原产于热带美洲西印度群岛的加勒比海地区。其果实一般为红色至紫黑色,味甜微酸,果肉纯净美观。