西兰花炒多久能熟

大概10分钟。如果喜欢软西兰花，可以炒久一点。如果你喜欢硬西兰花，可以炒一会儿。老西兰花需要炒很久。西兰花在油炸前应该先焯一下。热烫可以缩短西兰花的烹饪时间，还可以去除西兰花上残留的有害物质。

炒西兰花要多久？

西兰花叶大，主茎顶端形成一个大的、绿色或紫绿色的花球状团芽。

西兰花的营养成分有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等。