一般用电饭煲量160ml杯米饭可以煮两碗米饭,放多少米饭可以根据两个人的饭量来决定。煮饭的时候,水和米的比例一般是1.2: 1。大米营养丰富,富含淀粉和碳水化合物,可以满足人们一般的身体营养需求。
大米长期储存后,由于温度、水分等的影响。,大米中的淀粉、脂肪等物质会发生变化,大米也会失去营养。
大米分为籼米、粳稻和糯米三种。根据国家标准,大米按其加工精度可分为四级:一级、二级、三级、四级。