剥好的榴莲肉可以保存3-5天。将去皮后的榴莲肉放入保鲜盒中冷藏3-5天。最佳冷藏温度为12摄氏度左右。如果吃的时候闻到酸味或者酒味,证明已经变质了。不建议继续吃。
冷冻榴莲是榴莲最常见的保存方式。腌制的榴莲肉会有冰淇淋的味道和风味。
榴莲在泰国最有名,号称 水果之王 。它的气味浓烈,爱它的人赞美它,讨厌它的人抱怨它的气味。
榴莲生长在东南亚各地,主要分布在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。