六七月份可以做腊肉吗

可以，但是一般不建议在六七月份做腊肉。每年冬天是做腊肉的最佳时间，冬天的气候比较干燥寒冷，尤其是立冬后的小雪季节，气温骤降，天气比较干燥。

六七月份能做腊肉吗？

腊肉冬天保存最好。冬天温度湿度比较低，细菌不容易滋生繁殖。

腊肉防腐能力强，鲜肉做成腊肉可以延长肉的保存时间。