牛排汁怎么调

要看你需要搭配什么口味的牛排酱了。如果是黑胡椒牛排酱，煮葱末、蒜末、姜末、粗胡椒、料酒、酱、辣椒油、糖、盐等。在热锅中放冷油至软烂，加入水淀粉勾芡。

牛排酱怎么做？

如果你在做棕色牛排酱，你需要的原料包括:面粉、洋葱、胡萝卜、芹菜、棕色牛骨高汤、番茄酱等。

如果是做BBQ牛排汁，需要的原料包括:烧烤汁、生抽、牛肉汤、辣酱、白糖、甜红酒、香叶、蒜粉、黑胡椒、洋葱、味精、橄榄油等。