葡萄干可以酿酒。用葡萄干酿酒,最重要的是选择完全成熟的葡萄干,质量好,这样酿出来的酒不会酸,不会难闻,也不会难以下咽。用来酿酒的常见葡萄干有红葡萄干和黑葡萄干。用红酒酿造的红酒酸甜可口,醇香四溢。
酸枣果实脆,个头大,酸甜可口,耐贮运性极佳,品质好。它很受人们的欢迎。
红葡萄是鲜食葡萄品种中最受欢迎的品种之一。它的果粒比较大,果皮比较厚,颜色也很诱人。适用于长途运输和长时间储存。
提子贵,但在市场上,它以 贵族身份 而且受宠。