湄公河鱼是一种河鱼。湄公河鱼是一种淡水鱼,又名巴沙鱼、红树林鱼。它的主要活动区域是越南境内的湄公河河口。是湄公河流域特有的优质经济鱼类,也是东南亚国家重要的淡水养殖品种。
湄公河鱼是海鱼还是河鱼?
梅功鱼产于越南湄公河。在越南,梅功鱼是国家二级保护动物。人工养殖的湄公河鱼因其肉质细嫩、营养价值高、食用价值和药用价值高,已成为越南出口国外市场的主要水产品之一。
梅功鱼一般适合在鱼笼、网箱以及含氧量高的地方养殖,如池塘、湖泊、水库等地。适宜的生长温度约为25 ~ 30℃。雄性鲭鱼具有生长快、个头大、产量高、易饲养、无小刺、易加工的特点。