双盖螃蟹是怎么回事儿

双盖蟹一般是准备换壳的蟹。以前的壳没有完全褪色，但新的壳正在生长。这样的螃蟹也是最肥的，所以很多人会选择双盖蟹来吃。如果螃蟹的腿和屁股下面的块是鼓胀的，这种螃蟹一般是双盖的。

双盖蟹是怎么回事？

大部分种类的螃蟹生活在海里或近海，也有一些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。

少数螃蟹完全在淡水中生长繁殖。大部分生活在山涧的岩石下，少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，在潮湿的泥坑中打洞，繁殖时迁徙到海里。