500ml水中一般放50g左右的白色果冻。白果冻是中国南方著名的小吃。它是由植物果冻和其他原料制成的。具有质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点。它是最好的夏季食物。做好的白果冻可以根据自己的喜好搭配不同的食材食用。
还可以做成草莓椰奶布丁、牛奶芒果冻、红豆西米椰奶冻、桃奶冻、冰粉布丁等。