冻水饺怎么煮不破皮

煮速冻饺子前，饺子要用冷水浸泡1~2分钟解冻，煮速冻饺子的水要加盐。水温在40度左右时，饺子要冷冻，煮饺子要用水煮2~3次。浇水的目的是防止水溢出，让煮出来的饺子皮更有弹性，让饺子的皮和馅煮的均匀。

冷冻饺子怎么煮才不会破皮？

饺子的烹饪方法有煮、蒸、炸、烤、烙。饺子起源于东汉，张仲景首创。

饺子馅主要分为肉馅、素馅和肉馅，如猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅、鱼馅、三鲜馅等。