豆芽要煮几分钟才熟

一般5-8分钟左右豆芽就可以完全熟了。如果不确定豆芽是否煮熟，可以用手捏豆芽。如果豆芽鲜嫩，没有腥味，就证明豆芽熟了。

豆芽要几分钟才能熟？

绿豆芽熟的比较快，黄豆芽不容易熟，需要多煮一些时间。豆芽吃之前一定要彻底煮熟。生豆芽可能导致中毒。

豆芽熟不熟，要看整体有没有变化。生豆芽看起来很多，直要等一会，炒好的豆芽特别软，看起来少了很多，整体来说软了很多。

传统豆芽一般指黄豆芽。后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆苗、蚕豆芽等新品种。