新鲜龙眼适合低温冷藏。建议用水果包装网保鲜龙眼，以利于其呼吸。避免高温存放龙眼，会使龙眼容易腐烂发芽。尽量不要保存太久，否则会影响龙眼肉的品质和口感。
龙眼历史非常悠久，营养价值很高，有一定的滋补作用。在古代，它被列为献给朝廷的贡品。
龙眼原产我国南方和西南地区，现在主要分布在广西、广东、福建和台湾省。
