浸泡过的杨梅酒里可以放以下几种东西:一、枸杞和杜仲一起浸泡,制成杨梅枸杞酒;二、蜂蜜中加入蜂蜜制成杨梅蜂蜜酒;三、桑葚、桑葚、杨梅一起制成杨梅桑葚酒。
杨梅酒中还可以放什么?
杨梅酒是以杨梅为主要原料,冰糖、高度白酒等原料发酵而成的果酒。制作杨梅酒时,如果不加白酒,也可以直接将冰糖和杨梅放在容器中发酵成酒。一般杨梅酒容器放在阴凉的地方,1到2个月左右就可以发酵成杨梅酒。
无论是制作杨梅酒还是杨梅枸杞酒,所用的食材都需要提前洗净、沥干水分,去掉坏果后再放入容器中。蜂蜜的作用类似冰糖,主要是增加杨梅酒的甜度,加多少蜂蜜要看个人口味。