怎么辨别蜂蜜的真假

蜂蜜主要以质地、颜色、气味、味道来区分。真的蜂蜜会比较粘稠，颜色不是很清晰，一般是白色、淡黄色或琥珀色，气味会比较纯正醇厚，而假的蜂蜜会质地光滑，外观清澈透明，一般是淡黄色或暗黄色，气味会有水果糖的味道，味道会有点苦涩。

如何辨别蜂蜜的真假？

蜂蜜一般用于冲厕和饮用。注意，最好用温开水冲泡蜂蜜水。

蜂蜜含有大量的矿物质、葡萄糖、果糖、有机酸、各种纤维素、碳水化合物和蛋白质。