榴莲未熟的时候，可以用保鲜膜把整个榴莲包起来，放在室温下或者冰箱里保存。当它自然成熟时，或者与香蕉、苹果等成熟水果放在一起，通过成熟水果产生的乙烯加快榴莲的成熟。
榴莲是热带水果之一，盛产于东南亚，被誉为 水果之王 。
榴莲的营养价值很高，含有糖、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、磷等。
