日常生活中的酸性:洋葱、生菜、莲藕、洋葱等。酸性食物和碱性食物的分类是根据食物消化后留在体内的无机盐的酸碱性，而不是直接测试食物的pH值。
日常生活中的酸性食物有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物、蛋黄、白米饭、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、面粉、花生、炸豆腐、紫菜干。
从营养学的角度来说，酸性食物和碱性食物的合理搭配是健康的保证。
