一般烧开水5分钟左右就可以煮了。鹌鹑蛋比较小,一个大概5-10g,蛋壳又薄又嫩,很容易煮熟。可以用冷水煮,一般用中火煮5分钟左右。
为了更好地剥鹌鹑蛋的壳,煮熟的鹌鹑蛋捞出后可以在冷水中浸泡几分钟。
鹌鹑蛋又称鹌鹑蛋、鹌鹑蛋,被认为是 小,但是营养价值很高。动物中的人参 。