隔水蒸排骨10分钟可以了吗

如果排骨切成小块，一般放在水里蒸10分钟就可以了。如果排骨切成正常大小，用嫩肉粉腌制，一般需要蒸15-30分钟左右。另外，蒸排骨的时间也要根据锅的热度来定。蒸排骨是一道常见的菜。常见的做法有:酱油蒸排骨、剁椒蒸排骨、芋头蒸排骨等。

排骨在水里蒸10分钟可以吗？

蒸排骨的主料是排骨，配料有糖、盐、生粉、腐乳、蒜粉、香油、红辣椒等。烹饪过程是蒸，营养丰富，可以补充蛋白质和必需脂肪酸。

清蒸排骨最好用肥瘦排骨。所有瘦肉做的排骨，因为肉里面没有油，味道会更好。