粉条怎么泡软的快

40℃最好用粉条 mdash在50℃的温水中浸泡20分钟左右。建议不要用热水泡粉丝，否则粉丝内层还没来得及吸水，粉丝外层的组织就被热水泡了，容易使粉丝烂糊，导致粘锅。

粉丝怎么救？

如果是泡好的粉条，可以沥干后放冰箱低温保存，不用加热。

不管是干的还是湿的粉丝，保持密封很重要，可以防止粉丝被外界环境污染。