荔枝用报纸包好,然后放入塑料袋封口,放入冰箱。也可以在荔枝表面喷洒白酒,放入密封容器中,然后放入冰箱保存。荔枝最好放在冰箱里保存。如果把它放在冰箱的冷冻室里,荔枝就会 冻伤 ,导致肤色变暗,解冻后口感会下降。
荔枝含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C等营养元素,并含有叶酸、精氨酸、色氨酸等营养成分,因此具有很高的营养价值。